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Catering Catania

accademia del mosu

Uno spazio dedicato ai grandi eventi, dallo sposalizio ai festeggiamenti di un anniversario. Pagine che dedichiamo agli amici che ci hanno scelto per l'organizzazione del giorno che li ha visti protagonisti, e alla nostra "brigata" di cucina che, con a capo i maestri dell'accademia del monsu',  hanno firmato la qualita' delle pietanze assicurando il successo dell'evento.

Lunedì, 07 Maggio 2018 16:19

L'evento perfetto: Ogni dettaglio al proprio posto

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Cosa distingue un luogo da un altro? vi sono location dove ci sentiamo subito a casa e a nostro agio, altri dove invece sentiamo un distacco enorme tra noi e il luogo ce ci ospita.

Le ceramiche di Caltagirone, semplici e di umili origini impreziosiscono il banchetto nuziale.

Lunedì, 07 Maggio 2018 15:25

Una nuvola di panna e pioggia di dolcezze!

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La sera rende magico qualsiasi ricevimento di matrimonio, anche se a giudicare dall'immagine rischiamo la pioggia, si di dolcezze!

Lunedì, 07 Maggio 2018 14:59

Gli intramontabili crudi di mare

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I crudi di mare non possono mancare tra gli antipasti di un banchetto di matrimonio. Crediamo che non vi sia piatto migliore per richiamare i profumi del mediterraneo.

Lunedì, 16 Aprile 2018 15:56

Sicilia terra di matrimoni

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SICILIA  TERRA DI MATRIMONI:

 

_ La Sicilia offre luoghi magnifici per celebrare le proprie nozze, grazie a scorci naturali di grande suggestione e alla sua bellezza storica e mitologica. Dagli antichi palmenti e ville siciliane, agli arabeschi centri storici; dalle suggestive abbazie e castelli medievali, ai sontuosi palazzi e cattedrali in stile barocco: quest'isola è un incontro di culture e bellezza, cornice ideale per dare al vostro sì un sapore magico.

Mercoledì, 11 Aprile 2018 10:11

Matrimonio a più dimensioni

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Matrimonio a più dimensioni:
Anche questa è una tra le tendenze matrimonio 2018 che spopolerà e aumenterà il campo visivo e i ricordi delle nozze. Siamo soliti osservare allestimenti ad altezza d’uomo, attorno a noi o a terra. Raramente si è abituati a stare con gli occhi rivolti verso l’alto perché tutta una nuova dimensione ci avvolge.
Il matrimonio a più dimensioni prevede proprio questo: allestimenti luminosi, floreali o di tessuto che vengono collocati in alto, sopra ai tavoli, ai buffet, ovunque l’occhio possa alzarsi e l’ambiente diventare più scenografico e magnificente!

Mercoledì, 04 Aprile 2018 07:38

UNA LOCATION ORIGINALE

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Una location originale

Ci sono bar e ristoranti più simili a cantine che non sono assolutamente adatti ad un evento del genere. L’idea è che l’ambiente sia affascinante, con l’arredamento ricercato ed un tocco di romanticismo. Ti raccomandiamo uno spazio all’aperto in assoluta intimità, o una di quelle case rurali in pieno stile rustic chic.

Venerdì, 23 Marzo 2018 17:01

Raw (food) wedding

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Wedding Raw

Cibo crudo al banchetto di nozze.

Tra i trend del 2018 impera il raw, da gustare come street food ma gli occhi cadono anche sul crudo di pesce all’italiana o carni e sulle verdure valorizzate senza cottura, non solo per vegetariani.

Mercoledì, 21 Marzo 2018 10:01

Matrimonio in primavera

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MATRIMONIO IN PRIMAVERA

A fine marzo la natura comincia a risvegliarsi perchè stiamo entrando in primavera e verso temperature più miti e gradevoli. Dedicate proprio alla Natura il vostro matrimonio, che quindi dovrà essere interpretato in chiave romantica e fiabesca. L’abito della sposa sarà decorato con pizzi e merletti, proprio come nelle favole. Per le decorazioni usate solo materiali neutri e i colori che andrete a scegliere preferiteli neutri. Un tocco di originalità in più? Arrivate alla cerimonia in bicicletta! Per il menù  per esempio, con l'arrivo dei primi caldi, è preferibile non mangiare pesante e scegliere dei menu semplici e leggeri rispetto all'autunno o all'inverno.

Lunedì, 19 Marzo 2018 14:39

Matrimoni all'italiana impazzano in usa...

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Matrimoni all'italiana impazzano in usa...

Il “made in Italy” in tutto il mondo è da sempre considerato sinonimo di stile e di bellezza e negli Stati Uniti in particolare impazzano i matrimoni all’italiana, organizzati in tutto e per tutto seguendo lo stile folcloristico del belpaese.Organizzare un matrimonio vuol dire prima di tutto personalizzarlo, quindi scegliere tra i tanti temi matrimonio esistenti quello che rispecchia di più la vostra personalità e meglio definisce la vostra coppia. Senza la chiara decisione del tema del matrimonio, sarà difficile intraprendere una serie di scelte coerenti, dagli allestimenti all’abito da sposa alla torta nuziale al tableau de mariage.

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